続きです。
手作りの一口トンカツは、サクッとおいしく、子どもにもおとなにも大好評でした。
トマト味のミネストローネもトンカツ、パンにもよく合い、人気がありました。

今日は「一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶ、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳」でした。
一口トンカツは、下味をつけて（写真上）、手作りの衣をつけ（写真中）油で揚げました。（写真下）

今日は「牛肉と大豆のカレーライス、キャベツのひじきドレッシング、ヨーグルト、牛乳」でした。
いつも人気のカレーライスに蒸し大豆（写真上）が入ったカレーをよ〜く煮込みました（写真中）

今日は「かつおのマリネ焼き、スープ、グリーンアスパラガスのソテー、黒糖パン、牛乳」でした。かつおのマリネ焼きは先ほど紹介いたしました。副菜で旬のグリーンアスパラガス（写真上）を使ったソテーがでました。グリーンアスパラガスは一度塩茹し（写真中）、そのあとにソテー（写真下）にしています。シャキシャキッとしたグリーンアスパラガスが児童にも好評でした。

今日は「かつおのマリネ焼き、スープ、グリーンアスパラガスのソテー、黒糖パン、牛乳」（写真下）でした。かつおのマリネ焼きは、ノンエッグドレッシングで下味をつけ（写真上）、焼き物機でこんがりやきました。（写真中）