９月１０日（月）の給食
・プルコギ ・トック ・もやしの甘酢あえ ・ごはん ・牛乳 プルコギの「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味があるそうです。また、トックの「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」という意味があるそうです。 ９月７日の給食
・肉じゃが ・焼きナスのみそだれかけ ・あっさりきゅうり ・米飯 ・牛乳 ＜なす＞ なすは、６月から１０月にかけてたくさんとれます。 寒い季節でもハウス栽培でとれるので、季節に関係なく一年中食べることができます。 ９月６日の給食
・親子どんぶり ・冬瓜のすまし汁 ・金時豆の煮物 ・牛乳 ＜金時豆＞ 金時豆はインゲン豆の一種です。給食に出てくるてぼ豆やとら豆、うずら豆などもインゲン豆のなかまです。インゲン豆のほとんどは北海道で作られています。 ８月３１日の給食
・和風焼きそば ・きゅうりのゆず風味 ・黒糖ロールパン ・牛乳 ＜中華めんの作り方＞ 中華めんは小麦粉に塩とかん水を加えてこね、麺にしたものです。 かん水を入れると、色が少し黄色くなり、伸びたり縮んだりする力が強くなります。 ※かん水：炭酸ナトリウムなどのアルカリ性の水 ８月２９日（水）の給食
・チキンカレーライス（米粉） ・野菜のピクルス ・ぶどうゼリー ・牛乳 です。 まだまだ、暑い日が続きます。暑くて食欲が落ちている人もいるのではないでしょうか。カレー、こしょうなどの香辛料やにんにく、しょうが、パセリなどの香りのある野菜も食欲を引き出してくれるそうです。 |
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