１０月１１日の給食
・ポークカレーライス（米粉） ・キャベツのサラダ（ノンエッグドレッシング） ・リンゴ ・牛乳 カレールウの素には小麦粉が使われていますが、今日のカレーには小麦粉の代わりに米粉が使われています。また、キャベツのサラダにはマヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料を使っています。 食物アレルギーのある人もできるだけ給食が食べられるように、食品や調理法を工夫しています。 今日のカレーにはラッキー人参が入っています。しかも今回はジャックオーランタン。そう、ハローウインにでてくるあれです。当たったかな？ １０月１日（月）の給食
・鶏肉のたつたあげ ・あつあげと野菜の煮もの ・おかかなっ葉 ・ごはん ・牛乳 「おかかなっ葉」には、だいこん葉が使われています。 だいこん葉は、緑黄色野菜の一つです。鉄やカルシウム、ビタミンＣやカロテンなどの栄養素を多く含んでいます。 また、疲れをとるビタミンＢ１や健康な皮膚、髪、爪をつくるビタミンＢ２なども含んでいます。 |
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