５月２２日の給食
・牛肉と大豆のカレーライス ・三度豆とコーンのサラダ ・ヨーグルト ・牛乳 大豆はタンパク質を多く含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれています。 また、脂質や炭水化物、ビタミン、カルシウム、鉄なども含んだ栄養価の高い食品です。 ５月２１日の給食
・じゃがいものミートグラタン ・スープ ・きゅうりのピクルス ・パン ・牛乳 じゃがいもにはいろいろな品種がありますが、給食ではメークインが使われています。 メークインは煮くずれしにくいのが特徴です。だんしゃくはほくほくしているので、粉ふきいもやコロッケなどに向いています。 ５月１８日の給食
・八宝菜 ・きゅうりの中華和え ・みかん（缶） ・パン ・マーガリン ・牛乳 今日の給食にはウズラ卵が入っています。 ウズラ卵は鶏の卵よりも小さいです。でも、同じ量で比べると、うずら卵は鶏の卵よりエネルギーや脂質、鉄、ビタミンＡなどが多いです。 ５月１７日の給食
・豚丼 ・湯葉のすまし汁 ・焼きじゃが ・牛乳 湯葉は何からできているの？ 湯葉は大豆から作られる大豆製品です。 大豆は消化をよくするために、いろいろな食品に加工されています。 ５月１６日の給食
・きびなごのてんぷら ・味噌汁 ・えんどうの卵とじ ・米飯 ・牛乳 えんどうは日本全国で栽培されています。たくさんとれて、おいしいのは春から夏の初めにかけてです。 今日の「えんどうの卵とじ」のえんどうは給食室でさやから豆を取り出して調理しています。（下の写真は「さや」です。） |
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