今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
さごしのおろし醤油かけ
みそ汁
野菜炒め

です。

「さごし」は、成長によって呼び名が変わる出世魚です。
体長が50cmまでのものを「さごし」、70cm以上のものは「さわら」と呼びます。