3月2日(月)の給食の献立
3月2日(月)の給食の献立
●さけの香味焼き ●みそ汁 ●きんぴらごぼう ●ごはん ●牛乳 ★マメ知識★きんぴらごぼうの名前の由来・・・平安時代に「坂田金平(さかたきんぴら)」という強い武将がいました。江戸時代にその坂田金平を元にした劇が人気になり、強いものや丈夫なものに「きんぴら」という名前をつけるのがはやりました。「きんぴらごぼう」は唐辛子のピリッとした辛さやかみごたえのあるごぼうの固さから、強いものとして扱われ、「金平ごぼう」という名前になった、とされています。 |
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