１月１１日（金）の給食の献立
「卵」の除去を行うことができる個別対応献立です。 ●すまし汁 ●黒豆の煮もの おせち料理のひとつで、まめ（健康的）に暮らせるようにとの願いがこめられています。また、黒い色には魔よけの力があるともいわれています。 ●牛乳 １月１０日（木）の給食の献立
●きゅうりとコーンのサラダ ●桃のクラフティ クラフティは、年に２回登場する手作りのデザートです。今回は白桃（カット缶）を使用しています。桃のほのかな甘みと香りを感じることができます。この献立は鶏卵を使用しています。 ●コッペパン ●バター ●牛乳 １月９日（水）の給食の献立
●みそ汁 ●みずなの煮びたし みずなは、京都で古くから栽培されていた京野菜です。くせが少なく食べやすい野菜で、今回は豚肉と合わせて煮びたしにすることで、旨みを出しています。みずなは給食では年に１回、１月に登場します。 ●ごはん ●牛乳 １月８日（火）の給食の献立《正月の行事献立》
●ぞう煮 花かつおで出汁をとり、白みそを多く使った関西風のものです。白玉もちや、年１回使用のなにわの伝統野菜でもある金時にんじんを使い、紅白でおめでたい正月らしさを出しています。 ●ごまめ ●牛乳 １２月２１日（金）の給食の献立
●はくさいのスープ たっぷりのはくさいと鶏肉、コーン、にんじん、パセリが入ったあっさりとしたスープです。 ●焼きかぼちゃ ●おさつパン ●牛乳 今日で２学期の給食が終わりました。１学期は食の細い低学年の子どもたちも、２学期ではしっかり食べられるようになり、たくましく感じました。高学年の子どもたちも、色々な食材に触れて食に対する興味や関心が深まったことと思います。 年末年始は様々な行事があり、伝統食や行事食に触れるよい機会です。食べ過ぎや偏った食事に注意しながらも、豊かな食生活となるよう願っています。 |
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