【正月の行事献立】
●れんこんのちらしずし
　豚肉、れんこん、さんどまめ、コーン、かんぴょうを使用しています。こんぶ粉末で旨味を増しています。今までは給食室でご飯と具を混ぜ合わせて各クラスに提供していましたが、今回より衛生的な観点から、喫食時に児童自身が食器の上でご飯と具を混ぜ合わせるスタイルに変更となりました。１人１袋あてのきざみのりをかけていただきます。
●ぞう煮
　普段のみそ汁やお吸い物には削り節で出汁をとっていますが、今日は１年に１回の花かつおで出汁をとった、白みそを多く使った関西風のぞう煮となっています。白玉もちやなにわの伝統野菜である金時人参を使用しています。大きくて立派な金時人参が納入されていました。
●ごまめ
●牛乳

●ほたて貝のグラタン
　ほたて貝を主材にした、手作りホワイトソースのグラタンです。バターのコクがきいています。
●スープ
●和なし（カット缶）
●黒糖コッペパン
●牛乳

今日は始業式、そして３学期の給食も始まりました。寒さのせいか、牛乳の残食が多いです。しっかり食べて飲んで、寒さに負けない体をつくってくださいね。

●鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き
●五目汁
●かぶのゆず風味
　博多産の立派なかぶが入っていました！ゆでたかぶに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせて煮たタレを合わせています。
●ごはん
●牛乳

今日で２学期の給食が終了しました。明日からは冬休みです。クリスマスや年末、お正月と様々な行事がつまった冬休み。行事食や伝統食などに多く触れるよい機会ですが、食べ過ぎや偏った食事に気をつけ、栄養のバランスがとれた食事をしてほしいと思います。規則正しい生活にこころがけ、３学期には元気な姿で会えるのを楽しみにしています。

●冬野菜のカレーライス
　冬が旬のれんこん、だいこんを使用したカレーライスです。調理員さんが食べやすいように柔らかく煮込んでくれています。れんこんは、写真ように節が繋がった状態で納入されています。
●ブロッコリーとコーンのサラダ
●黄桃（カット缶）
●牛乳

●鶏肉とじゃがいものスープ煮
●きのこのドリア
　しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用したドリアです。小麦粉をからいりしてルウをつくっています。
●みかん
●コッペパン
　朝１番にパン屋さんから運ばれてきたパンを、調理員さんがひとつひとつ異常がないか確認しながら、クラスごとのパン箱に人数分入れていきます。パンは低学年、中学年、高学年で大きさが違います。
●いちごジャム
●牛乳