すき焼き煮　ブロッコリーのしょうがづけ　大福豆の煮もの

　大福豆は金時豆やうずら豆と同じいんげん豆の仲間です。

　さんまのみぞれかけ　鶏肉と野菜の煮もの　もやしのあえもの

　焼いたさんまにだいこんおろしがかかったみぞれかけでした。

押し麦のグラタン　スープ　いよかん

　マカロニの代わりに食物繊維たっぷりの押し麦の入ったグラタンです。

チャンポン　中華あえ　パインアップル缶

　焼き豚、えび、かまぼこなど入ったチャンポンは体が温まる献立でした。

　いわしのしょうがじょうゆかけ　含め煮　いり大豆

　節分の行事献立です。ヒイラギの枝にいわしの頭を刺して家の入口にたてると鬼が逃げると言われています。