肉じゃが　もやしのゆずの香あえ　枝豆

　枝豆は大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。畑の肉と呼ばれる大豆とおなじで、枝豆には、たんぱく質や鉄、カルシウム、ビタミンなどの栄養素を含みます。

きびなご天ぷら　みそ汁　えんどうの卵とじ

　えんどうの旬は、春から夏にかけてです。今日は卵と一緒に料理をしています。彩もきれいに仕上がっています。

一口トンカツ　ミネストローネ　アーモンドフィッシュ

　手作りの一口トンカツは「サクサクしておいしい」と大好評でした。

プルコギ　豆腐のスープ　チンゲンサイともやしの甘酢あえ

　プルコギは韓国・朝鮮の料理でプルは「火」コギは「肉」という意味です。

鶏肉のバジル焼き　ケチャップ煮　三度豆のソテー

　今が旬の三度豆は、食感もよく大好評でした。