チキンレバーカツ　ケチャップ煮　たことキャベツのソテー

　今日のチキンレバーカツには鶏肉のレバーが使われています。カレー味でレバーの臭みをわかりにくくしています。

今日の給食　「とうがんの煮もの」より

　夏が旬のとうがん、丸のまま風通しのよい涼しいところに置いておけば、冬まで保存できるので「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」（とうがん）といいます

和風カレー丼　もずくとオクラのとろり汁　きゅうりの酢の物

　もずくは暖かくて浅い海で育つ海藻です。旬は4月から6月です。沖縄県でとれたもずくを使っています。