さごしのしょうゆだれかけ　みそ汁　みずなの煮びたし

　京都でむかしから栽培されていた京野菜です。京都では、「みずなが店先に並ぶようになると、冬本番」と言われています。

酢豚　中華スープ　焼きのり

　野菜たっぷりのおかずでしたが、ケチャップの味つけで大好評でした。

お正月の行事献立　れんこんのちらしずし　ぞう煮　ごまめ

　昔はいわしを田んぼの肥料として使ったことから、今年もいいお米がとれますようにと願いをこめて、「五万米」や「田作り」と呼ばれるようになりました。

豚肉のごまだれ焼き　みそ汁　きくなとはくさいのおひたし

　豚肉と玉ねぎとピーマンのごまだれ焼きは、練りごまと砂糖・みりん・しょうゆで味付けして焼いています。野菜も食べやすいと好評でした。

　鶏肉と野菜のケチャップ煮　カリフラワーとコーンのサラダ　もものクラフティ

　フランスの焼き菓子であるクラフティに今回は桃缶を使いました。