『関東煮』は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、だいこん、にんじんを具材に使用しています。【うずら卵】の個別対応献立となっています。

『とら豆の煮もの』は、焼き物機で仕上げています。

『はくさいの甘酢あえ』は、あっさりと食べやすい仕上がりになっています。