『きのこのクリームシチュー』は、鶏肉を主材に、エリンギ、しめじ、マッシュルーム、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みに冷凍のほうれん草を使用しています。
小麦粉と、綿実油でホワイトルゥを作り、クリームでコクを出しています。

『きゅうりのバジル風味サラダ』は、焼き物機で蒸したきゅうりを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジル、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。

『りんご』は、１人、１／４切れずつです。

　１０月３０日土曜日に靭公園のバラ園でコンサートがありました。

　西船場小学校ブラスバンドクラブも参加し、今年度初めてたくさんの方々に演奏を聴いていただく機会となりました。
　お天気もよく、多くの方々が楽しんでくれて、演奏しているこちらもうれしくなりました。

　これからも練習ができる喜びを感じながら、日々いい演奏ができるようにがんばります！

西船場公園へお散歩読書に行きました。
鳥のさえずりや車の音いろいろな音が静かに聴こえる中で本の世界に入りこみました。
穏やかな時間となりました。

『えびフライカレーライス』は、牛肉を主材としたカレーライスに、えびフライを添えます。

『ブロッコリーのサラダ』は、焼き物機で蒸したブロッコリーに、砂糖、こしょう、りんご酢、うす口しょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをかけあえています。

『ソフト黒豆』は１人１袋です。

『千草焼き』は、鶏卵、ささみ、とうふを主材に、コーン、みつばで彩りよく仕上げています。
千草焼きとは、溶き卵に細かく刻んだ複数の材料を加えて焼き上げた料理の事です。

『みそ汁』は、豚肉、じゃがいも、はくさい、だいこん、にんじん、青みに青ねぎを使用しています。

『ごまひじき』は、ひじき、だいこん葉を炒め、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで甘辛く味付けし、最後にいりごまを加えたご飯によく合う献立です。