『鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き』は、鶏肉に、料理酒、塩、こい口しょうゆ、マヨネーズで下味をつけ、焼き物機で焼きます。

『とうがんのみそ汁』は、夏が旬のとうがんとオクラを使用した汁ものです。

『切干しだいこんのゆずの香あえ』は、茹でた切干しだいこんときゅうりに、さっぱりとしたゆず風味のタレをかけてあえています。

６月３０日（木）

　毎年、西船場小学校では、ひとつの教科やテーマに絞って授業の研究を深めています。

　今日はその第１回目でした。ひとつのクラスの授業を教員が参観し、子どもたちの思考が楽しく深まるようなアイデアや進め方を模索し、実践をしていきます。

　放課後には、その授業に対する討議会も行います。
　良かった点や改善点などをグループワーク形式で話し合い、みんなで考え合って模造紙にまとめ、最後には発表をして共有しました。教育委員会からも講師先生を招き、有意義な時間となりました。
　また明日から日々の授業に活かせられるよう、研鑽を積んでまいります。

『ウィンナーのケチャップソース』は、ウィンナーソーセージに砂糖、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソースを合わせて煮、でんぷんでとろみをつけたソースをかけています。

『スープ』は、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、グリンピース、コーンを使用し彩りよく仕上げています。

『きゅうりのサラダ』は、焼き物機で蒸したきゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングであえています。

『すき焼き煮』は、牛肉、ふ、あつあげ、糸こんにゃく、たまねぎ、えのきたけを砂糖、みりん、塩、こい口しょうゆで甘辛く味つけしています。【ふ】の個別対応献立となっています。

『オクラのかつお梅風味』は、オクラを焼き物機で蒸し、かつおぶし、梅肉、砂糖、米酢、うす口しょうゆを合わせた調味液であえています。

『もやしとピーマンのごまいため』は、ピーマン、もやしを綿実油で炒め、塩、こしょう、うす口しょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えてごまの風味をきかせています。

『カレードリア』は、鶏肉、たまねぎをいため、米と合わせて煮、ミニバットに入れ、焼き物機で焼きます。暑い時期でも食べやすいように、カレー風味にしています。

『豚肉とキャベツのスープ』は、豚肉で旨みを出し、にんじん、キャベツ、じゃがいも、最後にパセリを使用し、彩りよく仕上げています。

『りんご（カット缶）』は、１人１／４０缶ずつです。