10月17日の給食
今日の献立は
・かつおのガーリックマリネ焼き [ノンエッグドレッシング] ・ウインナーとじゃがいものスープ ・キャベツのサラダ ・コッペパン ・バター ・牛乳 です。 かつおは、世界中のあたたかい海を群れで泳いでいる回遊魚です。日本では、太平洋側で多く見られます。 春から初夏にかけて北へ移動し、その年初めて漁でとれたかつおを「初がつお」とよび、秋に南へ移動するかつおは「戻りがつお」と呼ばれています。 今日の給食では、かつおをにんにく、塩、こしよう、ノンエッグドレッシングを合わせて下味をつけ、焼き物機で焼いています。 ![]() ![]() |