今日の献立は、

・さけのつけ焼き
・みそ汁
・冬瓜の煮もの
・ご飯
・牛乳

「冬瓜の煮もの」は、夏が旬の冬瓜をかために下ゆでしてから、しょうがの風味をきかせた出汁で煮ます。冬瓜を味わうことができるように、鶏肉と冬瓜だけのシンプルな組み合わせにしています。