12月23日の給食
今日の献立は、
・たらフライ ・さつまいものみそ汁 ・菊菜と白菜のごまあえ ・ごはん ・牛乳 「たらフライ」は、冷凍のまま170度のなたね油であげます。 「菊菜とはくさいのごまあえ」は、旬の菊菜とはくさいを合わせて使用し、食べやすくしています。砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえます。 今日は、2学期最後の給食でした。 調理員さんに「ありがとうございました!」と何人かの児童がきちんと挨拶していました。気持ちのいい風景です。 12月22日の給食
今日の献立は、
・鶏肉とじゃがいものスープ煮 ・きのこのドリア ・みかん ・大型コッペパン ・ブルーベリージャム ・牛乳 「きのこのドリア」は、しめじ、マッシュルーム、エリンギを使用し、ベーコンでうま味を、クリームでコクを出しています。 【エリンギ】は、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にないきのこでしたが、平成5年に愛知県で初めて栽培に成功しました。 12月21日の給食
今日の献立は、
・豚肉とほしずいきのみそ煮 ・うすくず汁 ・焼きかぼちゃの甘みつかけ ・ごはん ・牛乳 「豚肉とほしずいきのみそ煮」は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、濃い口しょうゆ、赤みそで味付けした煮物です。干しずいきは、里芋の葉柄のことで、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれています。 「焼きかぼちゃの甘みつかけ」は、明日が【冬至】なので一足先に給食で食べました。冬至にかぼちゃを食べると、風邪をひかずに健康に暮らせるといわれています。 「 12月20日の給食
今日の献立は、
・鶏肉と野菜の煮物 ・じゃこまめ ・かぶのゆづ風味 ・ごはん ・牛乳 「じゃこ豆」は、ゆでたちりめんじゃこと、でん粉をまぶしてなたね油で揚げた大豆に、甘辛い調味液をからませます。かみごたえのある、児童に好評な献立です。 12月17日の給食
今日の献立は、
・和風焼きそば ・きゅうりのしょうがづけ ・りんご ・1/2黒糖パン ・牛乳 「和風焼きそば」は、豚肉、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで、味付けした焼きそばです。喫食時にかつおぶしをかけていただきます。 |
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