12月13日（木）の給食に卵どうふが登場しました。けずりぶしでとっただし、調味料、卵を混ぜ合わせ、ミニバットに入れてから焼き物機で３０分蒸して作りました。とてもだしの味がきいていて、おいしくきれいに仕上がっていました。　

　給食の配膳が終わると、もぐもぐタイムが始まります。３年生のある学級では、当番の子が「もぐもぐタイムです！」と言って、ベルを鳴らすと始まります。２年生のある学級では、５分間タイマーを使っているところもあります。この５分間だけは、よくかんで、よい姿勢で食べることを心がけるよう学校では取り組んでいます。

　１１月２２日の給食になまりぶしが登場しました。ミニバットになまりぶし、調味液、しょうがを加え、焼き物機で煮ます。
　なまりぶしには、たんぱく質が多く含まれています。その他に鉄、ビタミンＢ群、ビタミンＤなども含まれています。
　なまりぶしは、かつお節を作るのと同じように調理したかつおを煮熟し、うろこ、骨、皮の一部を除き、２０〜３０分間焙乾して作ります。関西では、「なまぶし」とも言います。

　11月6日の給食に、きのこのクリームシチューが登場しました。給食室には、とっても大きなエリンギが届きました。大人のにぎりこぶし程度の大きさでした。ルウは、小麦粉とサラダ油で作る手作りホワイトルウです。ほうれん草も入り、具だくさんのシチューでした。

　10月26日の給食に、秋が旬の柿が登場しました。
　柿は古くから栽培されており、1000種類もの柿があるといわれています。「甘柿」と「渋柿」に分けられます。
　今回の柿は、タネがない「平核無柿（ひらたねなしがき）」です。渋柿ですが、渋抜きをしてあるので甘いです。