手作りデザートの「焼きプリン」が登場しました。
　プリンの底には、水と砂糖を合わせて煮つめたカラメルソースを敷いていますが、そのカラメルソースも給食室で作りました。
　２学期の給食は１２月２４日（火）までです。３学期は１月８日（水）から給食が始まります。

　１年に１回のとうふハンバーグが登場しました。
　給食室でとうふ、ツナ、たまねぎなどの材料をまぜ、一つ一つ調理員さんがハンバーグの形に整えていきます。今年度は約７００個のとうふハンバーグを作りました。
　この日の給食にはスライスチーズもついていたため、スライスチーズをとうふハンバーグにのせてアレンジする子もいました。

　この日の給食に、なにわの伝統野菜である田辺だいこんが登場しました。
　根の部分は「田辺だいこんの煮もの」に、葉の部分は「田辺だいこん葉のみそ汁」に使われました。
　今年度、大阪市東住吉区で栽培された田辺だいこんが使えるのは、淀川区・此花区・西成区の３区です。田辺だいこんは生産・流通量が少ないため、５年に１回程度しか味わえません。
　どの学級でもしっかり食べてくれたので、残食はほぼゼロとなりました。