２年生になってはじめての調理実習。
昨年勉強しただしの取り方の復習もかねて、手打ちうどんを作りました。
粉と奮闘していましたが、だしのいい香りにみんなうっとり。
このうどんは、「固い」のではなく「コシがある」ので、お間違えなく。