今日は、午後からゲストティーチャーを招き、出前授業を受けました。先生は『味の素』の方で、授業内容は『うま味』についてです。
　まず、小さなカップに入ったみそ湯（みそをお湯でといたもの）を飲みました。いつものおいしいみそ汁と思っていた子ども達からは不評の声が。その後、みそ湯にだしを混ぜて飲むと、「あっ、いつものみそ汁になった！」と喜びを表す声が。このことから、だしはとても大切で、そこには『うま味』が多く含まれていることを教わりました。
　『うま味』は日本人が発見したということで、英語でも『UMAMI』というそうです。そして現在、世界130以上の国に広がり、世界で親しまれているということでした。

　子ども達は５年生になり、新たな教科として家庭科を学習しています。
　昨日、今日と、その家庭科の学習で調理実習をしました。テーマは、たまご・ニンジン・ブロッコリー・キャベツを使って「サラダを作ろう」です。初めての調理実習ということで、戸惑いながらしている人もいます。お家でよくお手伝いをしているのでしょうか。手慣れた手つきで野菜を切っている人もいます。その中で、グループのみんなで協力して楽しそうに調理に取り組んでいました。
　出来上がったサラダの味は・・・？もちろん、バッチリです。

１組は明日実施します。

５年２組は、今日の３・４時間目に家庭科で調理実習を行いました。

５年生になって始まった家庭科の学習、さらに今回は初めての調理実習ということで子どもたちも楽しみにしている様子でした。

担当の先生から、身支度やガスコンロの使い方、調理の仕方等の話を聞いたあと、クッキングスタート！今回のメニューは「ゆで卵」と「ゆで野菜サラダ」でした。
班で協力しあい、野菜を切ったり、ゆでる時間を計ったりして頑張りました。
どの班も上手に仕上げることができました。片付けも協力し、時間内に終わることができました。
初めての調理実習。この経験を家庭でも生かしてほしいと思います。

　今日の理科では、植物の成長には何が必要なのか、観察を通して学習しました。
　３週間ほど前から、種子を発芽させたものをいろいろな条件の中で育ててきました。その育ち具合を、葉の数・大きさ・色、茎の太さ・長さ・色などの項目ごとに比べ、植物がより成長するためには、日光と肥料が必要だということを理解していきました。