今日の献立は、

・マーボー豆腐
・きゅうりとコーンの甘酢和え
・もやしとピーマンのごま炒め
・ご飯
・牛乳

「マーボー豆腐」は、中国の四川料理の一つです。牛ひき肉と豚ひき肉を使用し、しょうが、にんにくで風味を増し、トウバンジャンで少し辛味をつけます。
ご飯がよく進みます。