10月25日（水）、今日の給食は「さごしのみぞれかけ・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ごはん・牛乳」です。
　今日の「牛ひじきそぼろ」はふりかけのような一品です。青じそ（大葉）を入れて、風味を添えています。

　10月24日（火）、今日の給食は「鶏肉のガーリック焼き・スープ煮・野菜のソテー・黒糖パン・牛乳」です。
　今日の「鶏肉のガーリック焼き」は、ガーリックパウダーのほかに料理用ワイン、塩、粗挽きこしょう、こいくちしょうゆ、オリーブオイルなどで下味をつけて、オーブンで焼いています。

　　10月19日（木）、今日の給食は「豚肉といかの中華煮・大学いも・黄桃（缶）・黒糖パン・牛乳」です。
　今日は子どもたちに人気の「大学いも」でした。揚げたさつまいもに砂糖、塩、こいくちしょうゆなどで作ったたれをからませています。

　10月18日（水）、「鶏肉のチリソース焼き・焼き豚とワンタンの皮のスープ・切り干しだいこんのごま辛みづけ・ごはん・牛乳」です。
　切り干しだいこんは、不足しがちな「食物せんい」がたくさんとれる食材です。煮物に使うことが多いですが、和え物やサラダに使ってもおいしいですよ。

　10月17日（火）、今日の給食は「かつおのガーリックマリネ焼き【ノンエッグドレッシング】・ウインナーとじゃがいものスープ・キャベツのサラダ・コッペパン・バター・牛乳」です。
　今日の「かつおのガーリックマリネ焼き【ノンエッグドレッシング】」は、旬のかつおに卵不使用のマヨネーズ風のノンエッグドレッシングやにんにく、塩、こしょうで味をつけてオーブンで焼いています。