12月5日（火）、今日の給食は「さばのみぞれかけ・すまし汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳」です。
　「さばのみぞれかけ」は、塩焼きにしたさばにだいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁で作ったたれをかけています。脂ののったさばをさっぱりと食べることができました。

　12月4日（月）の給食は「とうふローフ・カリフラワーのスープ煮・りんご・コッペパン・バター・牛乳」でした。
　「とうふローフ」は新登場の献立です。以前登場した「とうふハンバーグ」をアレンジしています。とうふ、ツナ、粒状の大豆、たまねぎ、調味料を混ぜ合わせて、クラスごとに深型のバットに入れ、オーブンで焼いています。とうふハンバーグよりも香ばしく仕上がりました。

12月1日（金）、今日の給食は「鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・だいこんの煮もの・ごはん・牛乳」です。
　今日のだいこんの煮ものは、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけています。とろみのある煮ものは冷めにくいので、寒い時期にもってこいです。

　今日は、「折れたタワー」という題材から“広い心”について校長先生といっしょに学習しました。

　11月30日（木）、今日の給食は「ほうれんそうのグラタン・スープ煮・りんご・おさつパン・牛乳」です。
　今日は、旬のほうれんそう（といっても、今日は冷凍のほうれんそうなのですが…）を使ってホワイトグラタンにしました。白いソースにほうれんそうの緑がとても映えていました。