★６月１３日の献立★
すき焼き煮、三度豆のごま酢あえ、焼きかぼちゃの甘みつかけ、ご飯、牛乳

　給食では、三度豆やかぼちゃをよく使います。三度豆もかぼちゃも旬の時期になりました。今日はどちらも生の野菜を調理しました。歯ごたえがよく、おいしかったです。（栄養教諭）

　

★６月１２日の献立★
鶏肉と野菜のスープ煮、カレーソテー、ミックスフルーツのクラフティ
コッペパン（はちみつ）、牛乳

　「カレーソテー」は、豚肉ともやし、ピーマンをいためて、カレー粉などで味付けしました。クラフティは、フランスのムーザン地方で作られた焼き菓子です。（栄養教諭）

★６月６日の献立★
かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、オレンジ
レーズンパン、牛乳

　西洋かぼちゃが出回るのは５〜１０月、日本かぼちゃは２〜６月に出回ります。１年中食べることができますが、いちばんよく食べられる西洋かぼちゃの旬は６〜７月が旬です。子どもたちは、煮たかぼちゃは苦手に思うようですが、クリームシチューにするとよく食べてくれました。（栄養教諭）
　

★６月２日の献立★
ハヤシライス、キャベツのゆずドレッシング、和なし（缶）、牛乳

　缶づめのなしといえば「洋なし」を思い浮かべますが、給食の和なしの缶づめは、幸水・豊水・二十世紀を使っています。缶づめにすると種類の違いを感じることは難しいです。（栄養教諭）

★５月３１日の献立★
中華煮、きゅうりのちゅうかあえ、ミックスフルーツ（缶づめ）、ごはん、牛乳

　八宝菜は中国名で、「パーパオツァイ」と読みます。八宝とは数が多いことを意味する言葉で、よい材料をたくさん使って作った料理のことをさしています。今日の「八宝菜」には、豚肉、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマン、しいたけなど、８種類の材料を使用しました。（栄養教諭）