今日の給食(11月29日(水))
今日の給食は、中華丼、牛乳、きゅうりのピリ辛あえ、白桃(缶)です。
中華丼は昭和のはじめに、関東にある中国料理店で、まかないとして作った丼料理の説。他に、八宝菜を注文した客が「ご飯の上にかけてほしい」と頼んだことで誕生したなど、誕生した経緯はいろいろあります。発祥の店についても東京や横浜の中華料理店といろんなお店で誕生した説があり、はっきり分かっていません。昭和初期に東京を中心として丼料理が流行しました。それが中華丼の誕生や普及した原因と考えられています。 ![]() ![]() |
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