今日の給食の献立は、肉じゃが、白菜の柚子風味、とら豆の煮物ご飯、牛乳でした。肉じゃがはたくさんの肉と柔らかく煮込まれたじゃがいもがご飯にぴったりの主菜でした。白菜は、柚子の爽やかな香りと程よい酸っぱさがありました。とら豆は、インゲン豆の仲間で、半分は白く半分は薄茶色の模様が、虎に似ていることから「とら豆」という名前がつきました。炭水化物やたんぱく質、カルシウムのほかに、お腹を掃除する食物繊維がたくさん含まれています。こってりとした肉じゃがと爽やかな白菜の柚子風味、ほんのり甘いとら豆の煮物は、味のバランスがとてもよい献立でした。