今日のこんだて【米飯、チンジャオニューロウスー、 ハムと野菜の中華スープ、 きゅうりの辛みづけ、牛乳】
　「チンジャオニューロウスー」は、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味つけしています。
　「ハムと野菜の中華スープ」は、ハム、しいたけ、にらを使い彩りよく仕上げています。
　「きゅうりの辛みづけ」は、塩ゆでしたきゅうりをラー油の辛みを少しきかせた調味液で味付けしています。

今日のこんだて【コッペパン、いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、サワーソテー、牛乳】
「いかてんぷら」は、いかてんぷらを１７０度の油であげています。
「フレッシュトマトのスープ煮」は鶏肉で旨みを出し、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、むきえだまめ、生のトマトを使用したスープ煮です。
「サワーソテー」はキャベツをいため、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで味つけした炒めものです。

今日のこんだて【米飯、さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきそぼろ、牛乳】
「さごしの塩焼き」は、料理酒、塩で下味をつけ、更にふり塩をして焼いています。
「みそ汁」は、とうふ、キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじん、青ねぎを使用しています。
「牛ひじきそぼろ」は、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味つけし、青じそを加えて風味を増しています。ご飯によく合う一品です。

今日のこんだて【おさつパン、かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、りんご（カット缶）、牛乳】
「かぼちゃのクリームシチュー」は鶏肉、ベーコン、旬のかぼちゃを使用しています。
「ミックス海そうのサラダ」は、ミックス海そうとキャベツ、きゅうりを合わせ、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、油を合わせたドレッシングであえています。
これに「りんご（カット缶）」がつきます。

今日のこんだて【ハヤシライス、きゅうりのサラダ、さくらんぼ、牛乳】
「ハヤシライス」は、牛肉、じゃがいも、たまねぎ等の具材をトマトピューレ、ケチャップで煮こみ、デミグラスソース、トンカツソース、ウスターソース等で味つけし、手作りのブラウンルウでとろみをつけています。
「きゅうりのサラダ」は、塩ゆでしたきゅうりを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、油を合わせたドレッシングであえています。
「さくらんぼ」は小学校は１人３コずつです。