6年 家庭科「調理実習」 5月15日・16日
栄養バランスのよい朝食をとるために、不足しがちな野菜を使った料理を作ろう、というめあてで、「いろどり炒め」を作る実習を行いました。
さすが6年生、準備、調理、片付けまで自分達で声を掛け合いながらスムーズに行うことができました。 「にんじんがちょっと固い…」「塩こしょうをかけすぎて辛いっ」といった感想があり、それに対して「だから、にんじんはもっと炒めてから他のものを入れるといいと分かった」「塩こしょうは意外としっかり味がつくから気を付ける」と、改善点まで考えている様子も見られました。 短時間でできる炒め物ですので、ぜひまたご家庭でも一緒に作ってみてください。 |
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