２月14日(水)、今日の給食は「学校給食献立コンクール優秀賞作品」で、「鶏肉とチーズのカラフル焼き【写真左】・野菜のミネストローネ・ブロッコリーのサラダ・ごはん・牛乳」でした。献立のねらいは、「盛りだくさんの野菜で栄養満点、ひとつの色じゃつまらない！彩の良い野菜をたくさん使用し、見た目をカラフルにして、苦手な野菜を食べやすくしました。」です。
　今日の牛乳は、昨日お知らせしたとおり、「紙パック牛乳」が提供されました。これからしばらく、牛乳は紙パックになります。

　２月13日(火)、今日の給食は「わかさぎフライ・一口がんもとじゃがいもの煮物・あっさりキャベツ・ごはん」でした。給食に出る「わかさぎフライ」は、新鮮なわかさぎをまるごとフライにしていて、魚にあるくさみや苦みが少ない新食品です。
　本日提供予定の牛乳は、工場内でのビンの洗浄不足の疑いがあり、ビタミン乳業から提供中止の依頼がありました。したがって大阪市内11区の小学校で「牛乳の提供が中止」されました。お茶を持ってきていない児童には、急きょ温かいお茶や飲料水を提供しました。明日の牛乳提供は、予定どおり行われます。児童ならびに保護者の皆さまには、大変ご迷惑をおかけいたしましたことをお詫びいたします。

※「学校給食における牛乳の提供中止について」は、こちらをクリックしてください。

　２月１日(木)、今日の給食は「節分」の行事献立として、「いわしの生姜醤油かけ・いり大豆」が出てきました。１年生では、いり大豆をごはんにのせたり、含め煮に入れたりして食べる児童もいました。
　病気や悪い出来事を追い払うために、節分の日には「鬼は外、福は内」と言って豆まきをしたり、年の数だけ「いり大豆」を食べたりします。また、鬼が苦手なヒイラギの枝に、「いわし」の頭をさして、家の玄関に立てる習慣もあります。