今日の給食今日のこんだては、 「牛肉と大豆のカレーライス、レタスのサラダ、ヨーグルト、牛乳」です。 レタスは給食では、4月、5月のみ使用しています。 衛生面から、レタスも生では使用できないので、さっと蒸しています。 同じく蒸したコーンと合わせて、 砂糖、塩、りんご酢、うす口しょうゆ、サラダ油を合わせたドレッシングで和えています。 レタスのしゃきしゃきした食感が味わえるサラダです。 このこんだては、嗜好調査を行いましたので、また後日結果をお知らせしたいと思います。 牛肉と大豆のカレーライスには、今日はハート形のラッキーにんじんが入っていました。 |
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