今日から２学期の給食が始まりました。
２学期最初の給食は、
「えびグラタン、トマトスープ、なし（二十世紀）、レーズンパン、牛乳」です。

「明日から給食や」と、昨日から楽しみにしてくれている児童もいたようです。

２学期もしっかり食べて、元気にすごしてくださいね。

今日のこんだては
「パエリア、じゃがいものスープ、オレンジ、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳」
です。

今日は七夕ということで、星形のラッキーにんじんを作ってくれました。
当たった人はいるかな？

パエリアはカレー粉で色と風味をつけています。
赤く見えるのは、赤ピーマンです。
ほかに、いか、鶏肉、たまねぎなどが入っています。

今日のこんだては
「ゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳」です。

給食では、にがうりは１年に１度だけ、７月に登場します。

今日のゴーヤチャンプルーは卵が入っていないので、卵アレルギーの人も食べられます。

やはり苦味が苦手な児童が多いので、他の具材に比べて、にがうりの量は少なめです。
食べるときにかつおぶしをかけるので、かつおの風味で苦味が少しやわらぎ、食べやすくなっています。

にがうりの苦み成分には食欲増進効果があるといわれています。また、ビタミンＣも多く含まれています。

今日は「なかよし給食」でした。
１−６年、２−４年、３−５年のなかよしグループで給食を食べます。

昨年度はインフルエンザの流行もあって、中止になってしまい残念でしたが、今年は無事実施することができました。

いつもとはちょっと違った雰囲気で、楽しく食べられたでしょうか？

今日のこんだては、
「サーモンフライ、豆乳コーンスープ、キャベツのソテー、コッペパン、いちごジャム、牛乳」でした。

今日は、大阪市内の小学生が考えた、
「学校給食献立コンクール」の優秀賞のこんだてでした。

「さけのみそ風味焼き、すまし汁、白玉のまっ茶ソースかけ、ごはん、牛乳」です。

献立のねらいは、
「春らしい色の魚や野菜を入れました。
　１年生にも食べやすいように、白玉の上にまっ茶ソースをかけました。」
ということだそうです。

さけのピンク色とまっ茶の緑色が、春らしくてきれいですね。
すまし汁には旬のたけのこが入っていました。


「学校給食献立コンクール」は毎年行われています。
自分の考えた献立を給食にしてほしい！という５、６年生の人は、ぜひ応募してみてください。
くわしいことは櫻井まで、聞きに来てくださいね。