今日のこんだては
「はくさいのクリーム煮、豚肉と三度豆のいためもの、あつあげのしょうゆだれかけ、ごはん、牛乳」です。

はくさいのクリーム煮は、塩こしょう、しょうゆ、牛乳、クリームで味つけして煮こみ、でんぷんでとろみをつけて仕上げています。
今日はハート形のラッキーにんじんが入っています。
白い色のおかずなので、よく目立っていました。

今日のこんだては
「なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、もやしのごまあえ、ごはん、牛乳」です。

なまりぶしは、かつおの身を蒸して、干したものです。
「なまぶし」ともいいます。
たんぱく質のほか、鉄やビタミンＢ群、ビタミンＤなどが多く含まれます。

しょうが、砂糖、みりん、しょうゆ、酒を合わせた調味液で煮ています。

今日の給食は、カレーライスです。
お昼前から、給食室からいい匂いがしていて、
「今日カレー？」とたずねたり、
「みんな、今日カレーやで！」としらせたりしている児童の様子が見られました。

今日のこんだては
「ポークカレーライス（米粉）、グリーンサラダ、みかん、牛乳」です。

今月まで、米粉のカレールウの素を使用しています。

みかんは今年度初めての登場です。
まだ少し緑がかった色をしています。

今日のこんだては
「鶏肉のマリネ焼き[ノンエッグドレッシング]、スープ煮、きゅうりのピクルス、黒糖パン、牛乳」です。

鶏肉のマリネ焼きは、卵を使用していないノンエッグドレッシングで下味をつけて、焼いています。

スープ煮は、ウインナー、じゃがいも、キャベツ、たまねぎが入っています。

今日のこんだては
「コーンクリームシチュー[米粉]、キャベツのひじきドレッシング、りんご、レーズンパン、牛乳」です。

今日のクリームシチューは、小麦粉でルウを作るかわりに、上新粉（米粉）でとろみをつけているので、小麦アレルギーの人も食べられます。

キャベツのひじきドレッシングは、ひじきをからいりし、砂糖、酢、しょうゆ、塩、サラダ油を加えてドレッシングを作っています。