５月３１日(金)のこんだては「豚丼、湯葉のすまし汁、焼きじゃが、牛乳」です。
　湯葉のすまし汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、湯葉、たけのこ、わかめ、えのきたけの入ったすまし汁です。焼きじゃがは、半月切りにしたじゃがいもに塩をふって焼いた、人気のこんだてです。

　５月３０日(木)のこんだては「ケチャップ煮、さんどまめのソテー、りんごのクラフティ、食パン、りんごジャム、牛乳」です。
　さんどまめは、さやいんげんともいい、いんげん豆を若いうちにさやごと食べる野菜です。１年に３度収穫できることから、三度豆と呼ばれます。ハウス栽培などで年中出回りますが、６〜９月ごろが旬です。給食では５、６月は、冷凍でなく生のさんどまめを使用します。生のさんどまめの歯ごたえの良さを生かし、塩こしょうのみのシンプルな味つけのソテーにしています。

　５月２９日(水)のこんだては「プルコギ、とうふのスープ、チンゲンサイともやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳」です。
　プルコギは、にんにく、しょうが、しょうゆ、砂糖、コチジャン、いりごま、すりごま、ごま油を合わせて、牛肉に下味をつけ、たまねぎとにらを合わせて焼いています。肉と野菜にしっかり味がからみ、ごはんとよく合います。

　５月２８日(火)のこんだては「牛肉と大豆のカレーライス、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルト、牛乳」です。
　今日のカレーライスは大豆が入っています。大豆は「畑の肉」とよばれるように、たんぱく質を多く含みます。また、脂質や炭水化物、ビタミンＢ群、ビタミンＥ、カルシウムや鉄なども多く含まれ、栄養価の高い食品です。カレーライスに入れることで、苦手な児童も無理なく食べることができます。

　５月２７日(月)のこんだては「一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶ、レーズンパン、牛乳」です。
　一口トンカツは、一口サイズの角切りの豚肉を使用した、手づくりのトンカツです。２０ｋｇ以上の豚肉に、手際よく衣をつけていきます。豚肉には、料理用ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけています。子どもたちにも大人気でした。