６月７日（金）のこんだては「いわしてんぷら、すまし汁、豚肉とさんどまめのいためもの、ごはん、牛乳」です。
　いわしてんぷらは、よくかんで、骨ごと食べることができます。よくかむと、消化、吸収がよくなる、唾液の働きにより虫歯を予防する、満腹感が得られて食べすぎを防ぐ、あごのまわりの神経や血管が刺激されて脳の働きがよくなる、などの効果があります。

　６月６日（木）のこんだては「カレードリア、スープ、クインシーメロン、おさつパン、牛乳」です。
　クインシーメロンは、皮に網目があり、果肉がオレンジ色で、甘味が強くジューシーなメロンです。オレンジ色の果肉には、カロテンが多く含まれています。
　昨日、今年度４月からのＨＰへのアクセス件数が、昨年度より１ヶ月早く10,000件を超えました。毎日たくさんの方々に閲覧いただいており、感謝申しあげます。

　６月５日（水）のこんだては「鶏肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳」です。
　鶏肉のおろしじょうゆかけは、はじめてのこんだてです。焼いた鶏肉に、おろしじょうゆをかけています。おろしじょうゆにはゆず果汁も入っていて、さっぱりと食べられます。

　６月４日（火）のこんだては「すき焼き煮、焼きかぼちゃ、野菜のそぼろいため、ごはん、牛乳」です。
　かぼちゃは、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ぺポかぼちゃの３種類に大きく分けられます。日本かぼちゃはねっとりとして水分が多く、甘みが少ないので煮物などによく使われます。西洋かぼちゃはホクホクとして、甘みが強いのが特徴です。現在日本で流通しているのは９割近くが西洋かぼちゃです。カロテン、ビタミンＣ、ビタミンＥなどを多く含み、栄養価の高い野菜です。

　６月３日（月）のこんだては「スパゲッティミートソース、きゅうりのバジル風味サラダ、１/２黒糖パン、牛乳」です。
　スパゲッティミートソースは、ひき肉と野菜をいためてケチャップやトマトピューレなどで味付けし、小麦粉をいためて作ったルウを加えてコクを出します。スパゲッティはできるだけ直前にゆでて、ミートソースと合わせます。スパゲッティや焼きそばなどの麺献立の日は、いつもの半分のサイズのパンがつきます。