ご飯、牛乳、鮭のごま味噌焼き、えんどうの卵とじ、五目汁

調理員さんたちが、今が旬の生のえんどうをひとさやずつから取り出して、出し汁で煮てから卵とじにしています。ご飯によく合います。えんどうが苦手な児童にも食べやすいでした。今日もごちそうさまでした。

５月１５日（水）の給食は、ごはん・牛乳・中華煮・チンゲンサイともやしのしょうがあえ・リンゴ（缶詰）です。
中華煮は、主に豚肉・ニワトリ・牛・香味野菜などをもとに作った深い味わいの中華スープを使っています。サクサクのタケノコがたくさん入っていて食感も楽しめます。
チンゲンサイともやしのしょうがあえは、砂糖・薄口しょうゆにしょうが汁を加えたたれで、ほのかな甘酸っぱさで味付けされています。
リンゴ（缶詰）は、サイコロ状にカットされたリンゴを甘いシロップ漬けにしています。美味しいデザートです。

今日もごちそうさまでした。

５月１４日（火）の給食は、ごはん・牛乳・プルコギ・豆腐とわかめのスープ・きゅうりの甘酢づけです。本日のメニューは、朝鮮・韓国の料理になっています。
プルコギは、牛肉をややピリ辛目のコチュジャンやごま油が効いて、まさに韓国風焼肉となっています。ご飯がいくらでも食べることができます。

スープには、肉厚な焼き豚がたくさん入っていて、食べ応えがあります。わかめや豆腐が、とんこつスープとよく合っています。
きゅうりの甘酢づけは、キュウリにほのかな酸味と甘みをつけて、美味しく食べることができます。

今日もごちそうさまでした。

５月１３日（月）児童朝会は、雨天のため体育館で実施しました。代表委員会児童による朝のあいさつから始まりました。
次は、大正区の野球大会で、地域の少年野球AチームとBチームが優勝、Cチームが準優勝の成績を収めたので、表彰式を行いました。
続いて、学校長から、いじめやいのちについて考える講話がありました。いじめは絶対に許されない行為であることを再認識し、いじめ防止の意識を高め、自分を大切にする心を育て、かけがえのない命について考える機会になったかと存じます。
最後に、看護当番の先生より４月生活目標「あいさつをしよう」のふり返りと５月生活目標「チャイムの合図を守ろう」についてお話がありました。今週も１週間学校生活を有意義に過ごしていきたいです。

５月１３日（月）の給食は、黒糖パン・牛乳・ウインナーのケチャップソース・スープ・焼きツナキャベツです。
ウインナーのケチャップソースは、茹でたウインナーソーセージに、とんかつソース・ウスターソース・ケチャップを合わせてコクを出したソースをかけています。大ぶりのウインナーで、食べ応えがあります。
スープは、チキンブイヨンを味のベースとして、鶏肉や多種の野菜が柔らかくなるまで煮込まれていて、深い味を出しています。
焼きツナキャベツは、１８０度で焼かれたキャベツの風味がツナとよく合って、美味しくなっています。

今日もごちそうさまでした。