６月の給食に登場する初夏のくだもの紹介、最終回…第３弾はびわです。
　びわは中国が原産です。皮膚や粘膜をつよくするβカロテンやβクリプトキサンチンといったものが多くふくまれているのが特徴です。
　給食後のし好調査では、すき：３９９人、ふつう：１４８人、きらい：９９人という結果で「家では食べない」という声も多く聞かれました。また、実の中から出てくる大きな種に感動し、「家で植えてみる！」と言ってうれしそうに持って帰る子もいました。　
　学校にもびわの木があり、１〜２週間くらい前からたわわに実をつけています。６年生は図工の学習で、校庭のびわの実を描き、すばらしい作品を仕上げています。
　来月の給食では、なすやゴーヤ、オクラといった夏野菜が登場します。しっかりと食べて、これからやってくる暑い夏を元気に乗り切りましょう。

　６月１９日は食育の日です。
　５年生の食育では、栄養バランスのとれた食事を考える方法のひとつとして「主食・主菜・副菜について考えよう」をテーマに学習しています。
　文部科学省が発行している食生活学習教材を使い、“バイキング給食”にチャレンジし、主食・主菜・副菜をそろえることの大切さを学びました。
　学習後、「学校の給食は、主食・主菜・副菜がそろっていることがわかった」「家でもこれからはちょっと気にしようと思う」「家の食事でも主食・主菜・副菜がそろっているかどうか調べてみたい」といった感想がよせられました。
　６月は食育月間です。ご家庭でも楽しく食育に取り組んでみましょう。

　今日、給食では初夏のくだもの第２弾として、さくらんぼが登場しました。さくらんぼは、山形県で国内産の半分以上を作っています。今日の給食では山梨県産のものを使いました。
　店ではアメリカンチェリーをよく見かけますが、アメリカ産に比べて国産のものは爽やかな甘酸っぱさが特徴です。
　給食では一人３粒ずつだけでしたが、「おいしい！」の声とともにさくらんぼに負けないくらいのかわいい笑顔が教室いっぱいにあふれていました。
　「次はいつ出るの？」の質問に「１年に１回なので来年までお楽しみに」と答えると「えぇっ〜」と残念なさけび声（？）も聞こえてきました。
　次は、２１日にびわが登場です。お楽しみに！
　

　６月の給食では、初夏のくだものが次々と登場します。まず、１回目は１４日のクインシーメロンです。給食室では１玉を８切れに切り、種もきれいに取ってもらいました。
　クインシーメロンは果肉が赤いメロンです。名前の由来は、赤肉ということで、女王を表す「クイーン」とカロテンが豊富なことから健康を表す「ヘルシー」とを組み合わせた造語だそうです。
　１４日はたいへん暑い日でしたが、甘く果汁たっぷりのメロンはたいへんおいしかったですね。
　次は、１９日にさくらんぼが登場します。お楽しみに。

　保護者のみなさまには、すでにお知らせいたしましたように、９日（日）に「日曜参観」を行います。児童の登校は、いつも通りの８時１０分〜３０分、下校は１１時４５分頃になります。給食はありません。また、１０日（月）は、「代休」となります。
　お忙しいとは存じますが、ご来校いただき児童のがんばりをご覧ください。
　なお、ご来校の折には、「保護者証」を着けていただき南門からお入りください。
お待ちしています。