１月食育の日−４年生の給食風景−（１月１７日）
今日の給食
○他人丼 今日の他人丼は、「食物アレルギー個別対応献立・卵」です。だしこんぶ、けずりぶしでとった出汁(だし)で牛肉、にんじん、たまねぎを煮上げ、砂糖、みりん、うす口しょうゆ、こい口しょうゆで味つけし、青みのみつばを加えます。最後に卵でとじる前に、卵除去の分をとります。みんなが安心して、給食を楽しむことができます。 ○みそ汁 冬においしいだいこんとはくさい、食感のよいまいたけなどを使い、出汁の旨味が効いています。 ○みかん ○牛乳 ４年生はリーダーとなって、３年生と一緒に「なにわの伝統野菜」を育てました。みんなで育てる、収穫する、描く、そして、調理して自然の恵みを感謝していただくことができました。食べっぷりのよさには感心させられっぱなしです。 
中央卸売市場見学（１月１７日）
本日３年生が、中央卸売市場の見学に行きました。
競りの様子や体験、マグロの解体、たくさんの野菜や果物などの食材、新鮮な魚介類など普段見ることのできないところを見学させていただきました。 マグロの試食もさせていただき、新鮮なおいしさに子どもたちも大満足でした。 
本日の毎日食育通信（１月１６日）ＪＲ大阪電力区と福島駅の見学１（１月１６日）
本日は、身近にあるのだけれど意外と知らないＪＲ大阪電力区と福島駅の見学に行きました。ＪＲのみなさんもとても親切でした。いろいろな体験をさせていただいたり、最後に名前を入れた駅名プレートをプレゼントしていただいたりと本当にありがたかったです。
ＪＲ大阪電力区と福島駅の見学２
２つのグループに分かれじっくり見学させていただきました。
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