くじらのたつたあげ
ぶた肉とさといものみそ煮
もやしのゆずの香あえ
ごはん　　　牛乳　　　６６１ｋｃａl　

「くじらのたつたあげ」

今日の給食にはくじらの肉が使われています。
くじら独特のくさみをとるために、しょうが汁、料理酒、濃口しょうゆで下味をつけています。６０分間以上つけているそうです。まわりを海に囲まれた日本では古くからくじらを食べる習慣があり小型の鯨を食べた形跡は縄文時代や弥生時代の古墳からも見つかっています。
また、日本には宗教上の理由から肉食を禁止している時代が度々ありましたが、欧米の場合と同じく「魚」として食用にされていたようです。
現在は給食などで年に数回程度しか食べない人もいますが、赤肉は低脂肪でタンパク質が豊富な食品であり、鉄分も多いそうです。脂肪にもドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)などの人体に有益と言われる脂肪酸が、鮪や他の獣肉に比べて豊富に含まれているそうです。

ツナポテトオムレツ
スープ
りんご
パン　　　牛乳　　　６０８ｋｃａl　

「卵を使った料理の紹介」
給食では、今回の「ツナポテトオムレツ」のほか、えんどうの卵とじ、卵どうふ、他人丼、親子丼、カツ丼、かきたま汁、お好み焼き、プリン、クラフティなどがあります。

１１月１８日（火）

２時間目から４時間目まで鶴見緑地でオリエンテーリングを行いました。
運動場にたてわり班で集まって開会式をした後、２分間隔で鶴見緑地に向かって出発していきました。

鶴見緑地では５つの有人ポイントと６つの無人ポイントが準備されてクイズを解いたり、ゲームをしたりして班活動を行いました。

無人ポイントでは学年問題が準備されていて、指定された学年の児童がクイズに答えます。その答えから言葉集めをし、最後に集まった６つの文字を並べ替えて１つの言葉を作ります。どんな言葉が出来上がったかは児童にきいてくださいね。

山のエリアでは体を使ったじゃんけんをしていました