給食では、行事献立として、１月には正月の行事献立で雑煮が登場し
たことは前にご紹介しました。１月はほかに、おせち料理に使われる黒
豆、ごまめ、くりきんとんなども給食に登場しています。

　行事食には正月の他、人日（１月７日）、上巳（３月３日）、端午
（５月５日）、七夕（７月７日）、重陽（９月９日）の五節句や、そ
の他に節分、お盆、月見、冬至、大晦日などがあります。
　また、最近では西洋の文化を取り入れたハロウィンやクリスマスな
ども入るのかもしれません。
　給食では、正月や節分の他に、こどもの日の行事献立（端午）、月
見、入学祝い、卒業祝いの行事献立が登場します。また、冬至のある
１２月にかぼちゃが必ず登場するようにし、冬至の説明を給食カレン
ダーに記載して紹介しています。
（行事食について２に続く）

　２月２日（月）の給食は節分の行事献立でした。
　内容は「いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、ごはん、
牛乳」でした。
　節分には、いり大豆といわしを使った料理を組み合わせた献立が、毎
年登場しています。
　いわしのしょうがじょうゆかけは、給食の後、「おいしかったよ！」
との声が多かったです。
　
　豆まきは昔、「追儺（ついな）」と呼ばれる厄払いの行事で行われて
いた豆うちが広まったものといわれています。豆を年齢の数だけ、また
は年齢の数に１つ加えた数の大豆を食べると病気にかからない、といわ
れています。
　また、厄払いとしてひいらぎの枝にいわしの頭をさして玄関に飾ると
いう習慣が伝えられています。
　
　ご家庭では、この他に恵方巻きを召し上がられるご家庭が多いのでは
ないでしょうか。
　恵方巻きは大阪で生まれた風習といわれていますが、諸説あるようで
す。ここ最近は、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで取
り扱われるようになり、全国的に広まってきています。今年の恵方は西
南西だそうです。
　
　２月４日は立春です。厄を払って、新しい春を迎えましょう。
　

　
　

　標題について、本日（平成２７年２月３日）文書を配付しました。
　申請を希望されるご家庭は、記載内容をご確認いただき期日までに提出してください。
　申請書の提出は、郵送でも受け付け致しますが、書類の不備等の確認のためにもできるだけご持参ください。

　不明な点がございましたら、お問い合わせください。

　　教育委員会事務局　学校経営管理センター事務管理担当（就学援助グループ）
　　　　　　電話：０６−６５７５−５６５４
　　大阪市立勝山小学校　事務室
　　　　　　電話：０６−６７１６−１１６６