３月５日（木）
今日のこんだては
「鶏肉のてり焼き、みそ汁、菜の花のおひたし、ごはん、牛乳」です。

この時期、スーパーなどでもよく菜の花を見かけますね。
菜の花は、カロテン、ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ2、カルシウム、鉄などが多く含まれており、とても栄養豊富な野菜です。
少しほろ苦く、春の訪れを感じさせてくれる味です。

給食では年に一度の登場です。
食べやすいように、菜の花と白菜を合わせています。
食べるときに一人一袋ずつのかつおぶしをかけます。

第三回学校協議会を、下記の日程で行います。
傍聴を希望される方は、会議開催30分前から受け付けを開始します。

１．日時　　平成27年3月7日（土）14時〜
２．場所　　長吉小学校　校長室
３．内容　　（１）運営に関する計画　最終評価について
　　　　　　（２）全国体力・運動能力、運動習慣等調査　結果の概要について
　　　　　　（３）学校アンケート　結果と考察
　　　　　　（４）いじめアンケート　結果と考察
　　　　　　（５）平成27年度　行事予定
　　　　　　（６）その他

　校長先生や先生方も取り組みました。また、授業終了後は、地域・保護者の方が相撲をとったり、記念写真を撮ったりしてふれあいました。たくさんのご来校、ありがとうございます。片男波部屋の力士の皆さんもありがとうございました。

　地域にある片男波部屋から５人の力士に来ていただきました。玉鷲関、玉飛鳥関、玉大輝関、玉金剛関、玉信力関の５人の力士は、みんなとても強くて、子どもたちが５人、６人と束になってかかっていってもびくともせず、軽々と投げ飛ばしていました。それでも、果敢に突進していく子どもや友だちを応援する子どもたち、諦めて逃げ惑う子どもたち…みんな楽しそうでした。力士の方とたくさんふれあうことができました。
　ご参観していただいた保護者・地域の皆様方、ありがとうございました。

２月２７日（金）
今日は、「学校給食献立コンクール」の優秀賞のこんだてです。
住吉区南住吉小学校の児童が考えました。

「タンドリーチキン、スープ、だいこんサラダ、ごはん、牛乳」です。

冬にたくさん野菜を食べられるようにと、スープとサラダに野菜を入れ、しっかりエネルギーをとれるようにチキンを組み合わせたそうです。

タンドリーチキンは、
ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、塩こしょう、にんにくで下味をつけ、
焼き物機（オーブン）で焼いています。
カレー粉の香りが食欲をそそります。
焼いている間中、給食室でもとても良い香りがしていました。

だいこんサラダは、冬が旬のだいこんを、葉っぱと一緒にサラダにしています。