７月２日（木）の育和小学校の給食は、牛乳・食パン・りんごジャム・チキンレバーカツ・ケチャップ煮・グリーンアスパラガスのサラダです。

　チキンレバーカツは不足しがちな鉄分やビタミンAを多く含んだ鶏のレバーが入っています。レバーの苦手な子どもも抵抗なく食べられるよう、ほんのりカレー味がついています。
　サラダは、福岡県産のグリーンアスパラガスをコーンと合わせて、手作りのさっぱりとしたドレッシングであえています。

　チキンレバーカツは大人気メニューでチキンレバーカツじゃんけんで、とても盛り上がっていました！

７月の給食は、福岡県産の「グリーンアスパラガス」、「冷凍みかん」、「すいか」、高知県産の赤ピーマンを使用した「夏野菜とベーコンのソテー」、にがうりを使用した「ゴーヤチャンプルー」、沖縄県の家庭料理のひとつ「もずく入りヒラヤーチー」、そして、「とうがんの煮もの」など夏を彩る旬の献立がたくさんでてきます。

★お楽しみに！

　本校では栄養教諭が給食の時間に各教室に行き、給食ができるまでの話や、その日の給食の栄養や食材の話などをします。
　今週から３年生です。
　みんな、いっしょうけんめい話を聞いて、給食も意欲的に食べてくれてます。

本日の給食は「牛乳・ごはん・さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ」です。
「みそ汁」は甘みのある野菜であるかぼちゃとたまねぎを使っているので、赤みその割合を増やしています。
「牛ひじきそぼろ」は、牛挽肉とひじきを甘辛く味付けし、最後にしそを加えて風味を増します。ごはんによく合う一品です。

　４年生は、ペア班の高学年として初めての育和フェスティバルでした。お店は、どの組もたくさんのお客さんが来て、楽しく遊んでもらえました。

　お店回りでは、迷子を出さず、仲よく遊べるように、２年生の子どもたちをリードして回ることができました。終わって、ちょっぴり疲れた表情でしたが、りっぱに高学年の責任を果たした１日でした。