今日の献立は、『肉うどん・きゅうりの甘酢づけ・りんご』です。
「肉うどん」は、香りよく炒めたしょうがの中に牛肉を加え、さらに炒めて砂糖、濃い口しょうゆで味をつけます。だしのうま味が効いた汁で野菜を煮込んだところに、最後に加えます。
　少し寒くなってきたので、肉うどん！！大好評でした。

　今日から給食の紹介をします。
　今日の献立は『くじらのオーロラ煮・じゃがいもと野菜の煮もの・もやしのゆずの香あえ』です。年に１回のくじらを使った献立は、料理酒、しょうが汁で下味をつけたくじらにでんぷんをまぶしてあげます。それにケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからませます。タレの赤い色をあけがたの赤い空（あけぼの＝オーロラ）に見立てました。こども達に人気のある献立です。
　三度豆は３センチ幅に切り、じゃがいもと野菜の煮物に最後に加えて煮ます。
　もやしのゆずの香あえは、もやしをさっぱりとしたゆず風味のタレであえます。

　１０月１６日（金）、全校遠足で鶴見緑地公園に行ってきました。班長の６年生は下級生のお世話で、「疲れたー」の連発でした。本当にやりきったと思います。すばらしい最高学年の姿を見せてくれました。

　本日で練習は最後。日曜日は待ちに待った運動会です。最後の演技は、６年生による「絆〜大桐の力〜」です。一致団結をめざし、円陣を組み練習を締めくくりました。

　大桐小学校の講堂上にでたスーパームーンです。日曜日の運動会を祝ってくれているかのようです。