鉄分が豊富なレバーを使ったチキンレバーカツは、カレーが効いていて臭みが消え、サクサクと食べやすかったです。旬のアスパラを使ったおかずもありました。レーズンパンは、朝焼きでふわふわでした。
　明日は牛ひき肉と夏野菜のカレーライス（なすやピーマン、セロリが入っています）、ツナとキャベツのマヨネーズいため、冷凍みかんです。お楽しみに。

　にゅうめんは、星形のオクラが入って、七夕の天の川をイメージしています。メインのしょうが焼きは、国産の豚肉がやわらかくておいしかったです。野菜の小さなおかずも色よく仕上がっていました。
　明日はチキンレバーカツとケチャップ煮、グリーンアスパラガスのサラダに、レーズンパンの献立です。

６月２７日（土）、第５０回交通安全子供自転車大阪府大会に扇町小学校の児童７名が参加しました。出場校６３校中、団体総合の部で、見事、１０位に入賞！練習での頑張りがよく表れていました。

　３年生は育てた鳥飼なすをフライにして、給食の時間にいただきました。
　栽培委員会と給食委員会の児童は、毛馬きゅうり入りスパゲッティミートソースを家庭科室でいただきました。
　「自分たちで育てた野菜はおいしかったよ！」と笑顔いっぱいでした。

　えびのチリソースは、ほどよい辛さで暑い時に食べやすかったです。中華スープには、チンゲン菜やもやしなどの野菜がたっぷり入っていました。
　明日から、７月の献立です。豚肉とピーマンのしょうが焼き、にゅうめん、もやしときゅうりのおひたしの米飯献立でスタートします。
　７月は、季節のゴーヤやグリーンアスパラ、とうがんなどの夏野菜、フルーツではすいかや冷凍みかんも出ます。お楽しみに。