あけまして　おめでとうございます。年末年始にかけて、子どもたちも色んなご馳走を食べたことでしょう。先日の正月行事献立(１月８日分）の紹介をします。さけちらし・雑煮・レンコンのごま醤油焼きでした。薄い紅色のさけちらし、白玉もちや梅型の金時人参や大根が入った雑煮、『先の見通しがつく』といわれるレンコンを使用したレンコンのごま醤油焼きは、見た目にも紅白の具材が華やかで、給食のご馳走の一つです。今月は、２０日に「ごまめ」、２２日に「黒豆の煮物」、２６日には「栗きんとん」が登場しますので楽しみにしていてください。