今日の献立は、「豚肉と野菜のケチャップ煮、ツナとキャベツのソテー、桃のクラフティ、黒糖パン、牛乳」です。
クラフティは、フランス生まれの焼き菓子です。給食では、小麦粉と卵、砂糖、クリーム、フルーツを混ぜ合わせて、コーンフレークを敷いたミニバットに入れて焼きます。今日は、初登場の小さく切られた白桃の缶づめを使いました。　りんごの缶づめのときより甘かったようです。

和歌山県沖の海で大きな地震が発生したことを想定し、地震と津波から身を守る訓練を行いました。

起こってほしくないことですが、いざというときには落ち着いて行動できるよう、備えておかなければいけません。
地震はいつ起きるかわかりません。ご家庭でも、大きな地震が起こった時にどう行動するのか話し合っておくことも大切ですね。

子どもたちは、訓練の意味をよく理解してすばやく行動することができました。

昭和17年(1942年)の今日、東都島国民学校として創立されました。
本校の74回目の誕生日です。

その後、戦災で校舎を失いましたが、昭和29年、都島小学校分校として授業が再開、昭和32年より、東都島小学校として独立しました。
苦難を経ながらも、地域に支えられ、歴史が受け継がれています。
本校には、親子で本校の卒業生という方もたくさんいらっしゃいます。
学校の歴史についてご存知のことがあれば、子どもたちや周りの方に伝えてあげてください。
これからも末永く東都島小学校を支えていただきますようお願いいたします。

今年も、「おいしかった」とみんなに言ってもらえる給食を、給食調理員さんと作っていきたいと思います。よろしくお願いします。
１月８日（金）の給食は、正月の行事献立で「さけちらし、ぞうに、れんこんのごまじょうゆ焼き、牛乳」です。さけちらしは、紅鮭フレークやたけのこなどが入った色鮮やかなちらしずしです。　ぞうには、白みそをたっぷり使った関西風の味つけです。１年に１回だけ登場するなにわの伝統野菜の金時にんじんは、地産地消の取り組みで今日は大阪市の畑で収穫されたものが届けられました。「ぞうには、なぜぞうにというのかな？」のクイズの正解は、いろいろな食べ物を煮ているからでした。（ゾウの肉が入っているから　に手をあげている人はいなかったようです。）

6年生が書き初めを行っていました。
筆先に気持ちを集中させています。

今日から、授業が再開しました。
といっても、明日からまた3連休ですが…(^O^)／
3学期は期間の短さ以上に短く感じられます。
学年のまとめの大事な学期です。1日1日を大切に過ごしていきたいと思います。
真っ白な半紙に始筆を置くときのような、あの集中力でいきたいですね。