ビーフシチュー、カリフラワーのサラダ、固形チーズ、ライ麦パン、牛乳
給食のビーフシチューは、小麦粉とサラダ油で作るブラウンルウで煮込みます。
カリフラワーのサラダは、冬が旬のカリフラワーをさっぱりとした手作りドレッシングであえました。
カリフラワーはビタミンＣやカリウムが豊富な野菜です。

　五条ＦＣは、１月２３日・２４日に舞洲グラウンドにて、大阪府外からの招待チームも含め６４チームが集って行われた第３２回大阪市スポーツクラブサッカー大会（市長杯）に参加しました。
　１日目の戦績により、２日目は「舞洲杯」に出場しました。１回戦を１−０、準々決勝も１−０、準決勝は１−１の後ＰＫ戦を制し決勝戦まで進むことができました。
　決勝戦では惜しくも敗れましたが１６チーム中準優勝の成績を残すことができました。２日間で７試合、特に２日目は４試合も走り抜いた子どもたちに拍手を送りたいと思います。また、２日間子どもたちの送迎を含め多くのサポートをしていただいた保護者の皆さまに感謝申し上げます。
　子どもたちの頑張りを称え、本日の児童朝会で校長先生に表彰していただきました。
　今後とも五条ＦＣの活動にご理解とご協力をよろしくお願いします。

　本日４年３組でかぜ様疾患７名（内インフルエンザ２名）の児童が欠席しましたので、学級休業の措置をとらせていただきます。
　本日（１月２５日・月）は給食終了後下校、１月２６日（火）から１月２９日（金）までの４日間を学級休業とさせていただきます。
　本日の下校時に保護者が不在になる場合は学校へご連絡ください。なお、感染を予防する意味から「いきいき活動」「五条課外クラブ（サッカー・陸上・音楽）」への参加はできません。

　　　　　　　　　　　　　　五条小学校　０６（６７７２）４８３１

先日、昔のくらしの話を地域の方にしていただき、今日は、自分たちで七輪体験をしました。新聞紙やわりばし、炭を用意し、子どもたちは七輪を使って火をつける体験をしました。すぐには火がつかず、１時間かけてようやく火がついたときには、「昔の人は大変やってんなあ。」という声がたくさん聞こえてきました。

豚肉と赤平天の煮もの、きくなとはくさいのおひたし、黒豆の煮もの、ごはん、牛乳
給食で１２月と１月だけに使用できるきくなをはくさいと合わせて、こい口しょうゆと砂糖のたれであえました。
黒豆は、おせち料理では定番ともいえる一品です。おせち料理で黒豆を食べるのは、「一年中まめ（苦労をいとわず）に働き、まめ（健康的）に暮らせるように」との願いがこめられています。また、黒い色には魔よけの力があるともいわれています。
給食では、乾燥した固いまめを熱湯に４０分間つけてから、砂糖、塩、こい口しょうゆで味付けした調味液で１時間以上弱火で煮ました。
２枚目がきくなの写真です。
３枚目が乾燥した黒豆です。