本日の献立は「豚肉とまいたけのいためもの・つみれ汁・かぼちゃういろう・ごはん・牛乳」でした。
豚肉とまいたけのいためものは豚肉を旬のきのこ、まいたけやキャベツと炒め、仕上げにしょうゆで味付けした、炒め物献立でした。つみれ汁はだしに、しょうが汁や料理酒で下味をつけた、つみれや、だいこん、ごぼうなどが入った、汁物献立でした。かぼちゃういろうは、かぼちゃのペースト、砂糖、上新粉を水で溶き、焼き物機で蒸したデザート献立でした。
写真左は本日の献立サンプルです。
写真中央は調理最終工程の調理場の様子です。
写真右はできあがったばかりの、かぼちゃういろうです。
明日の献立は「ほたて貝のクリームシチュー・ブロッコリーとコーンのサラダ・りんご・パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

本日の献立は「ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ・牛乳」でした。
ビビンバは牛ひき肉、豚ひき肉を炒めて味付けした具材と、ほうれん草、にんじん、だいこんなどの野菜を茹でたり、蒸したりして味付けした具材とを、ごはんの上にのせて混ぜ合わせて食べる献立でした。わかめスープはたまねぎ、とうふなどが入った汁物献立でした。アーモンドフィッシュは1人1つ、つきました。
写真左は本日のサンプル写真です。
写真右はビビンバの調理の様子です。
明日の献立は「豚肉とまいたけのいためもの・つみれ汁・かぼちゃういろう・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

11月17日(火)保健室横の掲示板には、養護教諭(保健室の先生)が毎月健康に関する楽しい掲示物を作って貼っています。今月は「よく噛むとたくさんでるだ液の効果」と「歯と職業の関係って?」の二つです。先日の栄養指導でも、よく噛んで食べるといいことがいっぱいあるよと学習したので、低学年の子どもたちにもよくわかったようです。歯と職業の関係は子どもたちにとって今まであまり知らなかったことなので、友だちといっしょに考えながらカードを選んでいます。

本日の献立は「えびフライ・牛肉のケチャップ煮・キャベツときゅうりのサラダ・パン・牛乳」でした。
えびフライは冷凍のまま熱した油で揚げた、揚げ物献立でした。牛肉のケチャップ煮は牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいもなどが入った、ケチャップ味の煮もの献立でした。キャベツときゅうりのサラダは塩ゆでした野菜を、手作りのドレッシングで和えた和え物献立でした。
写真左は本日のサンプル写真です。
写真右はえびフライを揚げている様子です。
明日の献立は「ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

11月16日(月)大阪市立図書館が毎年募集している「ワンブック　ワン大阪」に全校児童が応募するのに合わせて、図書委員会が集計して本校の「ワンブック　ワン鶴南」を選び、今日の全校朝会で発表しました。まず舞台に「鶴南ニュース」のキャスターとレポーターが登場し、「応募者数は全部で何人でしょう」というクイズを出したり、「あなたはどんな本が選ばれると思いますか」とインタビューをしたりしました。その後いよいよプロジェクターを使って本の発表がありました。5位から順番に発表していくと会場のドキドキ感が増していき、ついに1位は「ミッケ」ですと発表があると1年生を中心に歓声があがりました。これを機会にいろいろな本に親しんでほしいですね。