新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。
いよいよ３学期始業式を迎えました。始業式では校長先生から七草のお話を聞き、子どもたちも興味深く聞いていました。
３学期は次年度への準備期間でもあります。６年生は中学生に向けてですね。
お家からも子どもたちへ励ましのお声かけください。

お陰様で二学期も無事終えることができました。
子どもたちは楽しみにしていた通知票の結果に一喜一憂の様子でしたが、また３学期への励みとし、良いスタートをきってもらいたいです。
お家の方では、年末年始お忙しいかと思いますが子どもたちが３学期生活リズムがくずれることのないようご協力お願いします。
それでは良いお年を。

まぐろのフライ、鶏肉とあつあげの煮もの、焼きのり、ごはん、牛乳
まぐろのフライは、一切れ４０ｇのまぐろに塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉で作った衣、パン粉をつけて油で揚げました。
卵アレルギーの子も食べられるように、衣に卵は使用していません。
２枚目の写真がまぐろに衣とパン粉をつけているところです。
五条小学校は、７６０個のまぐろのフライを作りました。

２年生は地域の方からお正月のお話を聞きました。
写真をつかってわかりやすく詳しくお話ししてくださり、今まで知らなかったお正月に込めた願いや思いを聞き、また一つかしこくなりました。
どんなお話をしてもらったのかまたお家でも聞いてみてください。

ミートグラタン、コーンスープ、りんご、ライ麦パン、ソフトマーガリン、牛乳
ミートグラタンの風味の決め手は、弱火で褐色になるまでからいりをした小麦粉をミートソースに加えたことです。グラタンは、ミートソースにゆでたマカロニも加えて、クラスごとの容器に入れて、粉末チーズとパン粉をふりかけて、２３０度で１０分間焼き物機で焼きました。
２枚目が小麦粉と小麦粉をふり入れるためのザルです。３枚目が釜で褐色になるまでいためた小麦粉です。